Empfang Peter Hauk

Klar, kann die Regierung verordnen, dass in deutschen Ställen rund ein Drittel weniger Puten gehalten werden dürfen, nur ist das dann halt ein entscheidender Wettbewerbsnachteil, von dem unter anderem Polen, Italien, Frankreich und Spanien profitieren – sagt Sabine Preuß. An der Seite ihres Mannes Michael ist sie geschäftsführende Inhaberin der Putenbrüterei Böcker an Wallhausens Wasserturm. Ihr Betrieb war dieser Tage Ziel einer außerplanmäßigen Station des Landwirtschafts- ministers Peter Hauk auf seiner Hohenlohe-Tour. Hauk hörte sich nicht nur an, was Sabine Preuß zu sagen hatte.

Der Bauernverband Schwäbisch Hall-Hohenlohe-Rems war mit dem Vorsitzenden Jürgen Maurer, dem Geschäftsführer Helmut Bleher sowie Andrea Bleher vertreten, um der Familie den Rücken zu stärken. Die Bedeutung der Brüterei in Wallhausen wurde auch deutlich, als Giso Eben von Racknitz, Sprecher der Putenhalter, wie andere Redner an diesem Tag auf den Selbstversorgungsgrad mit Putenfleisch in Deutschland einging, der mit der angekündigten neuen Verordnung zur Putenhaltung absehbar drastisch sinken werde.